雑貨 インテリア おうちカフェ


by akkocafe
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ありがとうございます。

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   3月のakkocafe、ほぼ満席になってきています。


   正直、、、 本当に私自身が驚いています、


    本当に本当にありがとうございます(>_<)




  取り急ぎ、御予約のお客さまには、お電話、メールの返信致しました。


  もし、まだ連絡が来てない際には、大変もしわけありませんが、


   明日月曜日17時以降にお電話いただけたら助かります。





   今月は毎日、毎時間、毎分を。。。


     大事にakkocafeとともにすごしていこうと思っています。




      みんなの笑い声がわたしの元気の源~



      
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# by akkocafe | 2015-03-01 21:51


    昨日から鳴りやまないメール、お店の電話、ショートメール、ライン、プライベート電話・・・



   本当に驚くほどのご連絡いただいています。



      あちらこちらの対応に追われ、電話もでれず、


        留守番電話にも沢山のメッセージただいているのですが、


       お店の携帯。。。容量をこえ、メッセージや着信が早く来た順に消えてしまっていたり。。。


       私自身もどうしようもない状況になってしまっています。。。



     浅はかなわたしの対応でみなさんに御迷惑おかけしてしまっていること、


      心からお詫びします。


      明日もお店openですが、対応に追われなかなか作業も進まずにいます。


     なので、大変申し訳ないのですが、


     しばらくお返事をまっていただけないでしょうか。。。



      着信、ライン、メール、ショートメール確認しだい、こちらから


      ご連絡させていただきます。



      日曜日までに返事がないようでしたら、お手数ですが、再度ご連絡いただけたらと思います。



      御迷惑おかけしますが、どうかどうか御理解のほどよろしくお願い致します。



         ラインも開けずにいます。。。ごめんなさい。。。


       みなさんのお気持ちに心から感謝です。
# by akkocafe | 2015-02-27 19:23

大事なお知らせ。

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    来月いっぱいで、akkocafeを辞めることに、決めました。



      びっくりさせてごめんなさい。。。



    本当は、ちゃんとひとりひとり・・・直接お伝えしたいくらいですが、


     このような形でお知らせすることをお許しください。


  



    考えに考えた結果でした。



    akkocafeおうちカフェをはじめてから、なんと8年。


     自宅リビングから、古い賃貸アパートでの営業、そして自宅一階でのakkocafe、



      本当に数えきえないほどの、たくさんのお客さまとの出会いがありました。



     雨がひどいときも、雪の日も突風の日だって、


      やってきてくれるお客様たち。



      普通のカフェでは考えられないほど、


       一緒に泣いたり、怒ったり、そして笑って、


      いつの間にかお客さまと店主との関係を超え、私の大切なひとたちでした。



     私が作るものだから・・・と恥じらいもなく名付けたakkocafe、


     はじめましての方からもアッコさんー、あっこちゃん、って、


      呼んでもらえてうれしかったな。。。



     このカフェブームの中、わたしがお店を辞める理由は、



     ひとりでお店をやれるキャパを超えてしまったから。


     最近は、ただただパタパタとお料理を作ってお出しして、片付けて・・・と


  私がやりたかったお店とは、変わってきてしまっていたこと。


     それが自分自身納得いかない日々でした。


   、





      お友達にお手伝いもらってやろうかな・・・とか、


       完全予約制にしようかな・・とか、

なんとか形をかえてやっていく方法を考えたのだけど、





      どうしても、それでは、私が望むお店とはかけ離れてしまうようで、、、。

      そして、

     40歳になった今、


      改めて自分の人生を考えてみたとき、

       5年後10年後に、ひとりでカフェをやっている自分が想像つきませんでした。


       考えに考えた結果でした。



     今まで、akkocafeに来てくださった方がた、


     県内外から、本当に沢山の方に足を運んでもらって、


       本当に幸せすぎた、akkocafeでした。


      もう、言葉では伝えられないほどの感謝の気持ちでいっぱいです。



     本当に本当にありがとうございました。



      そして、わたしが作ったakkocafeですが、


      akkocafeをしていなければ出会えなかった素敵な出会いを


        本当にakkocafeに感謝です。



     そして、この場を借りて、


      akkocafeを影ながら支えてくれた夫に心からありがとうございました。



       3月いっぱいは通常どおりのakkocafeです。


     お店が終わること、 知らないはずのお客様たちなのに、すでに沢山の御予約いただいています。


      まだ空きがございますので、御予約いただけたらと思います。


       メールでの対応が難しくなりそうなので、直接お電話での御予約を、


        よろしくお願い致します。




   そして、akkocafeをしていたからこそ、


      素敵な方たちとの出会いとかかわりがあって、


      またわたし、新たな場所で、


       尊敬する方たちのもと、素敵なスタッフさんたちの仲間入りをさせてもらって、


       大好きな仕事をはじめることになっています。



        自分でもびっくりするくらい、


        人生いろいろ。



      わたしがしたいことは、看護師をしていたときも、カフェをしているときも、

       誰かに喜んでもらいたいという気持ちがすべてでした。


      その自分のぶれない、その気持ちをこれからも大切に活かしてがんばっていこうと思っています。




      長い長い文になりましたが読んでくだってありがとうございました。



       3月いっぱいは、openしていますからね、


       大げさかもしれないけれど、人生を語りに^^;いらしてくださいねー





                             akkocafe  竹内亜希子  



          





       
# by akkocafe | 2015-02-26 18:37

コーヒー。

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  大好きなコーヒー



    先日、とっても貴重なコーヒーのお勉強にいってきました。



    もちろんそれぞれ好みがあるけれど、


     
      「おいしい」コーヒーを飲んで、



       ほっと一息・・・


      うれしいひととき・・・


        そんなコーヒーを提供したいな。


        改めて勉強させていただいて、そんな気持ちが強くなりました。




     さっ、今日もakkocafe元気にopenです。



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      有難いことに、今日もがっつり満席になりました~



      いつもいつも本当にありがとうございます。



       みんなから、元気もらってます(^-^)



        
# by akkocafe | 2015-02-25 04:59

いつもの♪




    akkocafe~



    いつものお店で、いつものスタイルで



      お待ちしています。



     
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     鹿児島市内・・・火山灰が凄いですよ~


          火山灰にめげず~


         お気をつけて、まったり・・・いらしてくださいね♪

   
# by akkocafe | 2015-02-21 09:56